ДЖИОК Уильям Фрэнсис (Giauque William Francis) (12.V.1895 – 20.III.1982) — американский физик и химик, член Национальной АН (1936). Р. в Ниагара-Фолсе (Канада). В 1920 окончил Калифорнийский ун-т (Беркли), там же и работал (в 1934 - 62 — профессор).
Исследования относятся к химической термодинамике, спектроскопии, ядерной химии, химии изотопов, физике низких температур (низкотемпературная калориметрия, ожиженные газы, криогенная аппаратура, низкотемпературная градуировка).
Построил гелиевый ожижитель.
Предложил (1926) независимо от П. Дебая метод адиабатического размагничивания парамагнитных веществ для получения температур ниже 1 К (метод магнитного охлаждения, совм. со своим сотрудником Д.Мак-Дугаллом)) и в 1933 реализовал его, получив температуру в 0,25 К (одновременно В. де-Гаазом.
Провел экспериментальные исследования в той температурной области (0,01 К), где тепловой движение атомов практически отсутствует, что позволило ему определить энергетические изменения, связанные с переходами в состояниях самих атомов.
Выполнил ряд экспериментов с жидким гелием, в частности наблюдал течение жидкого гелия II через узкий капилляр и измерил его вязкость.
Открыл (1929) тяжелые изотопы кислорода 17О и 18О.
Экспериментально доказал теорему Нернста, после чего ее стали называть третьим началом термодинамики (Нобелевская премия по химии, 1949). Экспериментально доказал, что аморфный глицерин (в отличие от кристаллического) обладает определенной точкой нулевой энергии.
Медали Дж. Гиббса (1951) и Дж. Льюиса (1956).